Anne Keki Tarifi: En Sevilen Lezzet!

Bugün sizlere lezzetli bir tarifle karşınızdayız: Anne Keki. Anne keki, herkesin çocukluğunda tadı damağında kalan, ev yapımı tatlıların en klasiklerinden biridir. Kimimizin annesi, büyükanneleri bu nefis keki mükemmel bir şekilde yapardı ve onların tarifleri aile sırrı olarak nesilden nesile aktarıldı. Bugün, bu lezzetli klasiği evinizde denemeniz için size en iyi anne keki tarifi sunacağız.

Anne keki, sadece tadıyla değil, aynı zamanda içindeki sevgi ve özenle de öne çıkar. Bu kek, sıcacık bir evin kokusunu ve annenizin mutfağında geçirdiğiniz o güzel anıları hatırlatır. Eğer siz de anne kekinin sihirli tadını evinizde yakalamak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte size meşhur anne keki tarifinin sırrı!

Anne Keki Malzemeleri:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı kakao
• Yarım çay bardağı çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. İlk adım olarak, fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayıp unlayın.
2. Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle iyice çırpın. Karışımı beyazlayana kadar çırpmaya devam edin.
3. Şeker ve yumurta karışımına sıvı yağı ve sütü ekleyin. İyice karıştırın.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
5. Hamurun yarısını başka bir kaba alın. Birinci kaba kakaoyu ekleyin ve karıştırın. İsterseniz bu aşamada çikolata parçacıklarını da ekleyebilirsiniz.
6. Kek kalıbına sırayla vanilyalı ve kakaolu hamuru dökün. Üzerine bir çatal yardımıyla hafifçe karıştırarak desenler oluşturun.
7. Önceden ısıtılmış fırında keki yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek, üzerine batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirilmelidir.
8. Kek fırından çıktıktan sonra, oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.

İşte size meşhur anne keki tarifi! Bu muhteşem tatlıyı ailenizle veya sevdiklerinizle paylaşmak için sabırsızlanacaksınız. Eğer kek yapmaya vaktim yok ama anneminki gibi olsun diyorsanız Liva Shop sizlerle!