1

Makaron

Son günlerde ülkemizin fırınlarında yer edinmeye başlayan makaron, görüntüsü ile büyülerken lezzetiyle de damaklarda unutulmayacak tatlar bırakır. Makaron ilk defa İtalya’da yapılmaya başlar. Ancak tarifinin Fransa’dan tüm dünyaya yayılması sebebiyle bir Fransız lezzeti olarak bilinir. Artık kafelerde, pastanelerde, evlerde sık sık rastladığımız makaronların, beş çaylarında, günlerde, kutlamalarda da masalardaki yerini almaya başladığı görülür. Liva Pastanesi, konusunda uzman kadrosu ile kaliteli hizmet anlayışından yola çıkarak senin ve sevdiklerin için birbirinden lezzetli makaronlar hazırlar. Farklı ambalajlara sahip oldukça renkli makaronları, güzel ve lezzetli bir hediye seçeneği olarak tercih edebilirsin. Meyve özleri ile zenginleştirilen makaron çeşitlerini en beğendiğin renklerde ya da sevdiklerinin en çok sevdiği lezzetlerde seçerek özel ambalajları ile sipariş edebilirsin. Özel kutuları ile sunulan makaron çeşitleri Liva Pastanesi'nde kalite anlayışından ödün vermeden özenle hazırlanır.

Makaron Nedir? Makaron Nasıl Yapılır?

Makaron yapım şekli ve son hali ile biraz bezeye benzetilir. Yumurta, badem unu ve şekerle yapılan lezzetli bir kurabiye çeşididir. Makaron ilk olarak beze gibi tüketilen daha sonra arasına lezzetli bir krema eklenerek farklı bir şekilde yorumlanan bir lezzettir. Daha sonra çeşitli meyve, kahve, çikolata ya da kuru yemişlerle lezzetlendirilip renklendirilerek tüm dünyaya yayılmıştır.

Makaronun yapılışı acı badem kurabiyesine benzese de tarifinde bazı farklılıklar bulunur. Yapımında kullanılan malzemeler; badem unu, şeker, pudra şekeri ve yumurta akıdır. Makaronun kıvamını tutturmak oldukça zordur ve tecrübe ile yaptıkça geliştirilir. Toz şeker ve pudra şekeri ve badem unu karıştırılır ve bu karışım ince bir elekten geçirilir. Böylece topaklanmış unun ve şekerlerin birbirinden ayrılması ve incelmesi sağlanır. Başka bir kapta yumurta akları blender ya da mikser ile çırpılır ve toz şeker eklenir. Yumurta aklarının toz şekerle tepkimeye girip krema kıvamında beyaz köpük halini alması sağlanır. Köpükleşen yumurta akları ve toz karışım spatula yardımı ile köpükleri söndürmeden karıştırılır. Renkli makaronlar yapmak için dilersen karışıma az miktarda gıda boyası ekleyebilirsin. Meyve özleri ya da kahve tozu gibi farklı lezzetlerle tatlandırabilirsin. Karışımı sıkma torbasına koyarak yağlı kâğıt serdiğin tepsi üzerine, belirli aralıklarla beze sıkar gibi yavaşça sıkarak pişirebilirsin.

Makaron Çeşitleri

Çilekli, kavunlu, vanilyalı, kahveli, çikolatalı, fındıklı gibi pek çok makaron çeşidi yapılır. Çeşitleri, içine konulan aromaya göre geniş bir yelpazede farklılıklar gösterir. Rengarenk sevimli ve lezzetli hediyelik ürünlerden biri olan makaron fiyatları, adetlerine göre belirlenir. Türkiye’de de her kesimin gönlünde taht kuran makaron çeşitlerini Liva Pastanesi’nin avantajlı fiyatları ile sipariş verebilirsin. Özel günler, ziyaretler, kutlamalar için makaron kutusu yaptırıp hediye olarak sunabilirsin. Liva Pastanesi’nin Makaron kategorisinden dilediğin ürünü seçerek hızlı ve güvenli şekilde sipariş edebilirsin. Aynı zamanda sevdiklerinin adreslerine direkt gönderim avantajıyla da onlara hoş sürprizler yapman da mümkün. Farklı alternatifler için tüm Hediyelik Ürünler kategorisine göz atmayı unutma.