Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak öne çıkar. Bu geleneksel ve özel tatlı, pek çok ev için tam anlamıyla vazgeçilmezdir. Farklı içeriklerle ve sunumlarla hazırlanabilen şekerparenin sevmeyeni yok denecek kadar azdır. Artık bir gelenek haline gelmiş olan şekerpareyi; bayramlarda, günlerde, kermeslerde, komşu ziyaretlerinde ve misafir ikramında görmemiz oldukça muhtemeldir. İrmiğin şekerpareye verdiği o lezzetli aroma, şerbet ile buluşunca adeta "yeme de yanında yat" denilecek tariflerden biri haline gelmektedir. Yapımının pratik olmasının yanında maliyeti de son derece düşük olan bu tatlının tarifi için artık kapı kapı dolaşmanıza gerek yok!

Siz ister Fransız ister İtalyan mutfağının dünyayı fetheden tatlısı diyedurun, makaron hem bisküvi hem de kurabiye sevenlerin damaklarına uygun bir tatlıdır. Arasını fındıktan cevize vanilyadan gül yaprağına istediğiniz kremayla doldurabileceğiniz makaron yumurta akı ve şekerle hazırlanan iki kurabiyenin arasında servis edilir.

Kumpir, patateslerin fırında ya da közde pişirilip içine; tereyağı, kaşar peyniri ve birçok çeşit meze eklenerek hazırlanan pratik ve lezzetli bir yemektir. Sokak lezzetlerinin en sevilen ve tercih edilen yemeği olan kumpiri evde de kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. 

Özel günlerinizde misafirlerinize keyifle ikram edeceğiniz hafifliği ve çıtır çıtır lezzeti ile kalbinizde taht kuracak sodalı börekle, kendinize ve dostlarınıza şahane bir damak lezzeti yaşatabilirsiniz.

Kahve sohbetlerinin ve beş çaylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan un kurabiyesi, ağızda dağılan yapısı ve kendine has aroması ile damaklarda kalıcı bir lezzet bırakır. Besleyici özellikleri sayesinde çocukların ara öğünleri ve beslenme çantaları için de mükemmel bir alternatif olan kurabiye, kolay ve pratik bir şekilde hazırlanır. Yüksek oranda yağ içerdiği için uzun süre tazeliğini koruyan un kurabiyesini, aileniz ve sevdikleriniz ile birlikte tüketebilirsiniz. İşte sizin için hem kıvamı hem de yumuşacık ağızda dağılan dokusu ile enfes un kurabiyesi tarifi;

Ispanak ve kek, şüphesiz hem kelime hem tat bakımından pek bir araya gelmeyen lezzetler. Genellikle yemek ya da salata olarak karşımıza çıkan ıspanağın bir tatlıya dönüşmesi gerçekten mümkün mü? Peki ıspanaktan tatlı yapılabilse dahi bu tatlı lezzetli olur mu? Siz denemeden biz cevap verelim: Evet, olur. Özellikle füzyon tarifleri tatmaktan hoşlananlar için mükemmel bir alternatif olan muhallebili ıspanaklı kek, size hem alışık olmadığınız hem de oldukça lezzetli, özgün bir tat sunar. Üstelik yapılış bakımından diğer kremalı keklere göre çok farklı bir adım içermeyen bu kek tarifi, hem kendiniz hem misafirleriniz için sıra dışı ve dikkate değer bir tatlı türü olmayı başarır. Ispanaklı kek pasta olarak da bilinen muhallebili ıspanaklı kek tarifi için içeriğin devamına göz atmanız yeterli.

Akşam 5 çaylarının ve arkadaş toplantılarının en özel lezzetleri arasında havuçlu tarçınlı kek yer alır. Kokusu ile büyüleyen lezzet, kendine özgü aroması ve yüksek besin değeri ile çocuklar için de mükemmel bir ara öğün seçeneğidir. Özellikle çikolatalı kek sevmeyenlerin favorisi olarak bilinen ve tarifi kulaktan kulağa fısıldanan bu muhteşem lezzet, kış aylarında yanında sıcacık bir salep ile damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Pratik hazırlanışının yanı sıra her kalıba da uyum sağlaması havuçlu tarçınlı kekin servis edilebilmesini de kolaylaştırır. Tarçın ve havucun mükemmel birlikteliğinden oluşan lezzet için evdeki malzemelerinizi kullanmanız yeterlidir. Mikserden aldığınız güçle malzemelerinizi çırparken, verilen tüyolar ile ortaya tam da hayal ettiğiniz gibi bir kek çıkacak, emin olun! Malzemeleri standart kek kalıbı için belirtsek de siz tepsi, borcam ya da baton kalıpta yapmak isterseniz, miktarları kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Sonuçta hafif akışkan bir kek hamuru elde etmeniz yeterlidir. Bugün eşsiz lezzete sahip tarçınlı havuçlu kek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Şimdiden afiyet olsun o halde!