Yılbaşının yaklaşması ile herkesi tatlı bir telaş sardı. Yılbaşına özel hazırlanan yiyecekler ve tabi ki yılbaşının en güzel özelliklerinden birisi hediyeler olmakta. Durum bu şekilde olunca çeşitli hediye arayışları ortaya çıkıyor.

365 günün sonuna yaklaşırken çoğu kişi şimdiden ne alsam? Derdine düşmüş durumda. Eğer siz de bu durumdaysanız sizler için harika bir haber veriyoruz.

Aralık ayının girmesi ile birlikte yılbaşı hazırlıkları da başladı. Yılbaşı kutlamalarını nerede ve nasıl geçirileceği üzerine planlar yapılıyor. Bazı kişiler kalabalık gruplar halinde eğlence mekânlarında yeni yıla girmeyi planlarken, bazı kişiler aileleri veya yakın dostları ile sıcak ev ortamlarını tercih ediyor.

Yeni yıla evde girecek olanlar şimdiden yemek için nasıl hazırlıklar yapılacağı konusunda çalışmaya başladı. Çorbalar, ara sıcaklar, mezeler, meyveler, tatlılar, kuruyemişler ve elbette en lezzetlisinden bir hindi yılbaşı sofralarının en gözde lezzetleri.

Sevilen meyveler arasında yer alan vişne, pasta ve kurabiyelerde sıklıkla kullanılır. Özellikle bahar aylarının sonu ve yaz başlarında ortaya çıkan vişneyi kurabiyelerde hem marmelat şeklinde hem de doğrudan kullanabilirsiniz. Görüntü ve lezzet olarak kurabiyelere çok yakışan vişne ile birbirinden leziz tariflere imza atabilirsiniz. Mevsiminde taze taze yiyeceğiniz bu meyveyi marmelat haline dönüştürerek tüm sene boyunca kullanabilirsiniz. Bunu yaparken kullanacağınız şeker ve limonun miktarına dikkat etmeniz gerekir. Hazırladığınız vişne marmelatı ile tadı damağınızda kalacak ve birazdan tarifini vereceğimiz vişne marmelatlı kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiye hazırladığınızda üzerine serpiştireceğiniz pudra şekeri onu daha da lezzetli hale getirecektir. Ancak bu tarifi hazırlarken listede verilen ölçülere sadık kalmaya ve tarifte yer alan malzemeleri doğru şekilde kullanmaya dikkat etmelisiniz.

Yetişkin insanların pek çoğunun ve çocukların pek çoğunun çok sevdiği ve özellikle talep ettiği hamurlu yiyeceklerin en başında kek gelmektedir. Özellikle toplumumuzda pek çok yerde beş çayı olarak bilinen çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasındadır. Hurmalı kek de diğer kek çeşitleri gibi evinizde bulunan malzemeler ile çok kolay ve rahat bir şekilde yapılabilir. İçine ceviz, kakao, kuru üzüm ve kavrulmuş fındık gibi besinler eklenirse hurmalı kekin lezzetine lezzet katılmış olur.

Kek kolay hazırlanması bakımından en çok tüketilen tatlılardan biridir. Misafirlere ikram edilen tatlılar arasında birinci sırada yer alabilecek kek, çay molalarının da vazgeçilmezidir. Yapımında kullanılan malzemeler de her evde rahatlıkla bulunan malzemeler olduğu için, pratik tatlılar arasında oldukça sık tercih edilmektedir.

Son yıllarda seveni oldukça fazlalaşan cheesecake, yaklaşık 4 bin yıldır dünya mutfağını süslüyor. Tariflerin paylaşılması ile birlikte birçok kişi cheesecake yapmayı deniyor. Dünyada en sevilen tatlılar listesinde ilk sıralarda yer alan cheesecake; ballı, limonlu, vişneli, bisküvili, hurmalı ve frambuazlı gibi çeşitli tatlara sahip olmasıyla her damak zevkine hitap ediyor. Biz bugün belki çokça sevilen ve talep gören ballı fıstıklı cheesecake yapımını sizlerle paylaşacağız.

Sıcak havaların etkisiyle yaz döneminde pek çok insan daha hafif ve serin tatlıları tercih etmektedir. Tatlı isteğini giderirken bir yandan da kilo kontrolünü elden bırakmamak için yaza uygun şekersiz tatlılar iyi bir seçenek olmaktadır.