Tatlı dünyasının en zarif kaçamaklarından biriyle tanışmaya hazır mısınız? Klasik kakao dokusunu geride bırakıp, tüm saflığı ve zarafetiyle öne çıkan beyaz çikolatalı livaga pasta, Liva Shop’un en dikkat çekici lezzetlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Kimileri bu tatlıyı “malaga pasta” olarak bilir ama burada farklı olan; dışı değil, içindeki ruhu.
İncecik dokunmuş yumuşak kek, muzun ferahlatıcı doğallığı ve beyaz çikolatanın ipeksi aromasıyla birleştiğinde ortaya çıkan bu özel tat, her lokmada huzur vadediyor. Evde kendi versiyonunu hazırlamak isteyenler için ilham olacak, pratik bir anlatımla livaga tarifini paylaşıyoruz. Vakit bulamayanlar içinse Liva Shop’un taptaze, hazır sipariş seçeneğiyle çözüm hazır.
Livaga Nasıl Yapılır?
Her ne kadar çoğu kişi malaga tarifi ile benzerlik gösterdiğini düşünse de beyaz çikolatalı livaga, farkını ilk lokmada ortaya koyar. Geleneksel malaga tarifinde kullanılan sütlü ya da bitter çikolata yerine, beyaz çikolatanın kadifemsi lezzeti tatlıya bambaşka bir yumuşaklık ve hafiflik kazandırır.
İnce pandispanya katmanlarının arasına yerleştirilen dilimlenmiş muzlar, beyaz kremayla sarılır ve en son beyaz çikolata sosuyla taçlandırılır. Bu aşamada beyaz çikolata yalnızca görsel değil, aynı zamanda tat dengesi açısından da oldukça önemlidir. Ne şekerli, ne yağlı – sadece hafif, zarif ve pürüzsüz.
Livaga Pasta Malzemeleri
3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 adet olgun muz
Krema için:
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
Beyaz çikolatalı kaplama için:
200 gram beyaz çikolata
200 ml krema
Livaga Pasta Yapımı
Pandispanya için klasik kek tarifini uygulayın: yumurta ve şekeri köpürtün, ardından süt, yağ ve kuru malzemeleri ilave ederek karışımı hazırlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayıp 170 derecede 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra yuvarlak parçalar kesin.
Kremayı hazırlayıp soğutun. Keklerin arasına krema sürün ve bir dilim muz yerleştirin. Diğer kek parçasını üstüne kapatıp minik sandviçler oluşturun.
Krema ile eritilmiş beyaz çikolatayı karıştırarak pürüzsüz bir kaplama elde edin. Tatlıların üzerine bu sosu dökün. Dilerseniz üzerini beyaz çikolata rendesi veya fındık kırığıyla süsleyebilirsiniz.
Liva Shop ile Pasta Seçenekleri
Elbette herkesin mutfakta uzun vakit geçirecek zamanı olmayabilir. “Ben sadece tadını çıkarayım” diyenler için Liva Shop’un beyaz livaga pastası, taptaze haliyle hazır sipariş edilebiliyor. Günlük üretilen ve soğuk zincirle ulaştırılan bu tatlı, hem görsel hem damak zevki açısından en özel alternatiflerden biri.
Ferahlatıcı muz dolgusu ve zarif beyaz çikolata kaplaması sayesinde klasik malaga pasta tatlarının ötesine geçiyor. Beyaz çikolatanın rafine lezzetini taşıyan livaga, doğum günü kutlamalarından özel kahve saatlerine kadar her anı tatlıya dönüştürmenin en şık yolu olabilir.
Liva Shop’ta yalnızca livaga değil, farklı tatlı seçenekleri de bulmak mümkün. Kremalı, meyveli, bol çikolatalı alternatiflerle her damak zevkine hitap eden çeşitlilik sunuluyor. Üstelik sipariş süreci oldukça pratik ve hızlı.
Klasik tariflere zarif bir dokunuş katmak isteyenler için beyaz çikolatalı livaga pasta, tatlı dünyasında ayrıcalıklı bir yere sahip. Dilerseniz evde hazırlayarak sevdiklerinizi şaşırtabilir, dilerseniz Liva Shop’un özenle hazırladığı ürünlerle güvenle sofranıza taşıyabilirsiniz.
Unutmayın, bazı tatlar sadece damakta değil, kalpte de iz bırakır.
