Günün en tatlı molası olan çay saatleri, özel bir lezzetle taçlandığında unutulmaz hale gelir. İşte tam da bu noktada devreye giren Frambuazlı Cheesecake, hem görüntüsüyle hem de benzersiz lezzetiyle favoriniz olmaya aday. Tatlı krizlerine zarif bir çözüm sunan bu cheesecake pasta, misafir sofralarından özel kutlamalara kadar her ortamda yıldızlaşan bir lezzettir. Oryantal frambuaz aromasıyla tatlıya ferahlık katan bu tatlı, bademli bisküvi tabanı ve süzme yoğurtlu kremasıyla klasik cheesecakelere farklı bir boyut kazandırıyor.
Frambuazlı Cheesecake Tarifi
Tatlı severler için hem göze hem damağa hitap eden Frambuazlı Cheesecake tarifi, her evde kolayca uygulanabilecek detaylı bir reçeteye sahip. Dışı kıtır içi kremsi bu tatlı, hem görsel sunumuyla hem de yoğun meyve aromasıyla lezzet tutkunlarının gönlünü fethediyor. Bademli bisküvi ile hazırlanan tabanı, kıtırlık hissini artırırken; süzme yoğurtla zenginleştirilen pürüzsüz kreması da hafifliğiyle öne çıkıyor. Frambuaz sosunun verdiği meyvemsi asidite ise tatlının dengeli yapısını tamamlıyor. Pişirme süresine ve soğutma aşamasına dikkat edildiğinde ortaya çıkan sonuç, dışarıda satılan birçok cheesecake pasta ile yarışacak kadar iddialı.
Frambuazlı Cheesecake Malzemeleri:
Taban İçin:
2 paket tam buğdaylı bisküvi
125 gram eritilmiş tereyağı
Krema İçin:
600 gram labne peyniri
200 ml sıvı krema
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
Sos İçin:
250 gram frambuaz (taze veya dondurulmuş)
5 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
Frambuazlı Cheesecake Yapılışı:
Frambuazlı cheesecake tarifi için ilk olarak bisküvileri robotta çekip eritilmiş tereyağı ile karıştırarak kalıba bastırarak tabanı oluşturmalısınız. Bu taban buzdolabında kısa bir süre dinlendirilerek sertleştirilir. Ardından, yumuşatılmış labne peyniri ve süzme yoğurt, krema, yumurta ve diğer kuru malzemelerle çırpılır. Pürüzsüz kıvamdaki bu karışım, soğuyan tabanın üzerine dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra cheesecake mutlaka fırın içinde dinlendirilmelidir. Soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletmek, tatlının kıvamını mükemmelleştirir. Son aşamada hazırlanan frambuazlı sos, cheesecakein üzerine yayılır. Taze meyvelerle süslenerek servis edildiğinde, bu tatlı hem görsel bir şölen hem de damakta unutulmaz bir iz bırakır.
Liva Shop ile Cheesecake Pastalar
Evde tatlı yapımına zaman ayıramayan ya da mutfakta çok deneyimli olmayan tatlı severler için en lezzetli çözümlerden biri: Liva Shop. Taptaze ve özenle hazırlanan cheesecake pasta çeşitleri, Liva Shop’ta bir tık uzağınızda. Eğer Frambuazlı Cheesecake yapımında ustalaşamadığınızı düşünüyorsanız ya da ani bir misafir geldiğinde hızlı bir çözüm arıyorsanız, Liva’nın bu eşsiz tatları size zaman kazandırırken kalite ve lezzetten de ödün vermez.
Liva Shop’un menüsünde sadece Frambuazlı değil, çikolatalı, karamel dolgulu, limonlu ve orman meyveli gibi farklı damak zevklerine hitap eden birçok cheesecake alternatifi de mevcut. Her biri günlük olarak taze hazırlanıyor, bu da tatlılarınızın her zaman ilk günkü lezzetiyle size ulaşmasını sağlıyor. Online sipariş kolaylığıyla da dikkat çeken Liva Shop, evde hazırlanması zaman alan bu özel tatlıyı, güvenilir ve lezzetli bir alternatif haline getiriyor.
Sonuç olarak ister mutfakta kendi ellerinizle Frambuazlı Cheesecake tarifi denemek isteyin, ister Liva Shop’un lezzetlerine şans verin, bu tatlının keyfi her şekilde çıkar. Çay saatlerinizin, özel günlerinizin ve küçük mutluluk anlarınızın vazgeçilmez parçası olmaya aday bir tatlı: Frambuazlı Cheesecake.
