Yaza En Uygun 3 Sütlü Tatlı Önerisi

Sıcak yaz günlerinde serinletici ve hafif tatlılar arıyorsanız, sütlü tatlı seçenekleri tam size göre! Hem kolay hazırlanır hem de ağır olmayan yapısıyla sofralarda ferah bir dokunuş sunar. 

1. Supangle: Soğuk Çikolata Tutkusu

Yoğun çikolata aromasıyla serinletici bir tatlı arıyorsanız, supangle tam aradığınız lezzet olabilir. Evde hazırlamak da oldukça pratik.

Malzemeler:

1 litre süt

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı nişasta

80 gr bitter çikolata

İsteğe göre alt tabana kek parçaları

Hazırlık:
Tüm kuru malzemeleri tencereye alın. Azar azar sütü ekleyerek karıştırın ve orta ateşte pişirin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp içine çikolatayı ekleyin. Homojen kıvama geldikten sonra kaselere paylaştırıp buzdolabında soğutun.

Servis ederken üzerine dondurma ekleyerek yazlık tatlılar arasında yıldız haline getirebilirsiniz!

2. Tavukgöğsü Tatlısı (Yalancı): Pratik ve Serinletici

Tavuk eti kullanmadan yapılan bu versiyon, kıvamı ve lezzetiyle orijinalini aratmayan hafif bir yaz tatlısıdır.

Malzemeler:

1 litre süt

1 çay bardağı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı toz şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilin
 

Hazırlık:
Un ve nişastayı tereyağıyla kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek kıvam alıncaya kadar pişirin. Şeker ve vanilini ekleyip 5 dakika mikserle çırpın. Cam kaba döküp 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Tarçınla servis edin.

3. Karamelli Trileçe: Hafif ve Gösterişli

Üç farklı sütle hazırlanan bu Balkan tatlısı, karamel sosuyla birleşince yaz akşamlarını taçlandırır.

Malzemeler (kek için):

5 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Süt karışımı:

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

1 su bardağı süt tozu (veya yoğunlaştırılmış süt)

Karamel sos:

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı tereyağı

1/2 su bardağı krema

Hazırlık:
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Un ve kabartma tozunu ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. 180°C’de pişirin. Kek soğuduktan sonra süt karışımını üzerine dökün. Karamel sosu hazırlayıp üzerine gezdirin. 1 gece buzdolabında bekletilirse lezzeti katlanır.

Karamelli trileçe, hem göze hem damağa hitap eden yazlık tatlılar arasında favoridir.

Evde Uğraşmayayım Diyenlere: Liva Shop’ta En Lezzetli Sütlü Tatlılar!

Bu lezzetleri denemek istiyor ama mutfağa girmek istemiyorsanız üzülmeyin! Liva Shop’un özel üretimi supangle, tavukgöğsü tatlısı ve karamelli trileçe çeşitleriyle tatlı keyfini hızlı ve zahmetsiz şekilde yaşayabilirsiniz. Her biri taze, özenle hazırlanmış ve yaz sofralarına hazır!